慣行農法（栽培）でも、抗酸化力を高め…高品質に安定的多収穫サポート
「野菜の含有…抗酸化作用」のある栄養素 旬の野菜には、ビタミンB群、C、E、ポリフェノールなど抗酸化作用が期待できる栄養素が多く含まれています。 【ビタミンB群】代謝に必要なビタミンで、古いものを捨てて新しいものに生まれ変わる働きがあります。 にんにく、芽キャベツ、モロヘイヤ、ブロッコリー、あさつきなどに多く含まれています。 【ビタミンC】水溶性のビタミンで、活性酸素から細胞を守ります。 パプリカやブロッコリー、キウイフルーツ、イチゴ、みかんなどに多く含まれています。 【ビタミンE】脂溶性のビタミンで、体内の脂質の酸化を防ぎます。 植物油（ひまわり油、オリーブオイルなど）、種実類（ごま、アーモンドなど）、アボカドなどに多く含まれています。 【β-カロテン】緑黄色野菜に多く含まれる抗酸化物質で、活性酸素を減らす効能があります。 トマトやホウレンソウ、ピーマン、ブロッコリーなどに多く含まれています。 【ポリフェノール】渋みや苦みを持つ色素の濃い植物に多く含まれる物質で、活性酸素を吸収して取り除く働きがあります。 野菜や果物、大豆、ナッツ、キノコ、カカオなどに多く含まれています。 【カロテノイド】赤色・オレンジ色・黄色などの天然色素成分で、強い抗酸化力を持っています。 にんじん、ほうれん草、パプリカ、春菊、グリンピース、シソ、パセリ、小松菜、ケール、 スイカなどに多く含まれています。 植物（野菜）の成長に不可欠な栄養源… 栽培植物（野菜）の生育には、栄養源として肥料を必要とします。 花を…より大きく,より美しく、野菜では、より美味しく、より収穫量を多くする。 人間の要望にあわせて、品種改良した結果…野菜や草花を健全に育てるために、多くの養分が必要となり、これを補うためにも…肥料を与えることが必要です。 植物（野菜）栽培における、微量要素吸収の重要性 肥料の三大栄養素と言われている窒素（N）,リン酸（P）,カリウム（K）は、植物が多く必要とする栄養素です。 毛根（細根）量からの影響（移動性の低さ）で…ミネラル吸収量が劣り、長い工程を経て…葉先や果実に向かう頃には、多量要素に見合う微量要素のミネラル（CaやMg/ホウ素/鉄）が不足（十分な栄養素を吸収できないため）して、正常に細胞が形成されず、細胞分裂が鈍り生理障害が起こります。 結果的に…植物の健...
